Привет мир. Я уехал в Брянск, чему очень печалюсь. Здесь все очень плохо с погодой, дорогами и огурцами. Да-да, почти везде есть помидоры и капуста, а вот огурцы не в ходу. Но есть и приятные стороны: небо за окном почти весь день HDR’ное и благоприятно влияет на настроение, а по причине безделья я закрепляю недавно полученные навыки. Так сегодня я попытаюсь приготовить кусок мяса, который, как мне кажется, ехидно скалясь следит за каждым моим движением возле кухонного стола.
Итак, погнали!
Для готовки свинины нам понадобятся: кусман свиной шейки, две головки репчатого лука, подсолнечное масло, приправа для готовки свинины, соус и со.. Отлично! А соли то купить забыл!!! Ща вернусь продолжим %)
После 40 минут блуждания я наткнулся на продуктовый магазин Жаворонок, подумалось, что называется он так, потому что открывается аж в 8 утра, а закрывается аж в 11 вечера. Это пока рекорд по моим наблюдениям! Ничего круглосуточного тут не найти.
Что делать дальше? Сначала нужно порезать кусман мяса на несколько кусманчиков поменьше. За тем порезать репчатый лук полу колечками. Наконец поставить сковороду на плиту и налить в нее масла так, что бы оно заполнило все дно миллиметра на два. В сковороду мы раскладываем кусочки мяса, посыпаем его приправой и солью, а на последок дополняем картину порезанным луком и соусом. Я все это уже сделал, успев сбегать за зажигалкой в палатку (плитасукагазовая). На кухне стоит дурманящий запах и это делаю я!! :) Мясо на глазах меняет цвет от красного до коричневатого, а я истекаю слюнями. Приятного аппетита!